突出优质导向 强化用种引导

江苏省评鉴优质食味水稻品种

1月11日，江苏省农作物品种审定委员会办公室、江苏省优质水稻工程技术研究中心、江苏省种业协会、江苏省主要农作物种子产业技术创新战略联盟在南京举办江苏省优质稻品种食味品质评鉴会，对省内公开征集的优质稻品种进行食味品质评鉴。本次会议旨在强化水稻品种优质导向，突出权威性与导向性，引导用种者使用优质食味水稻新品种，推动优质稻米产业提档升级。

本着科学、客观、公平、公开、公正原则，会议严格参照江苏省优质稻品种食味品质评鉴办法执行，设立专家鉴定评委组，由江苏省农科院研究员王才林任组长、江苏省里下河地区农业研究所所长李爱宏、江苏省种业协会常务副会长、秘书长蒋红云任副组长，共邀请21位专家评委和大众评委。评鉴采取密码编号盲评，以“南粳9108”为对照，设置明、暗两个对照；评委通过看、闻、尝从外观、气味、味道、口感、回生度和综合表现等6个指标对参评品种食味品质进行现场评价打分，当场公布评鉴结果；经评鉴“南粳5718”、“丰粳1606”等5个品种获得特等奖、“南粳2728”、“丰粳3227”等11个品种获得金奖。

近年来，我省优质食味水稻育种取得长足发展，优质食味水稻新品种数量逐年增加、质量不断提高，获奖品种中近三年新审定品种占80%以上，其中2018-2019年审定新品种约占70%。“南粳”系列是我省优质食味品种的典型代表，本次共有6个品种获奖，其中特等奖4个，金奖2个，占特等奖总数的80%，占获奖总数的37.5%，其育种团队开展优质食味水稻品种选育起步早，上世纪90年代江苏省农科院王才林博士团队前瞻性地将水稻育种方向由“高产”转为“高产优质并重”，并将食味品质作为粳稻品质育种的首要目标，历时二十余年，已选育出适合江苏不同区域种植的“南粳46”、“南粳9108”“南粳2728”等“南粳”系列优质食味粳稻品种。目前，优质食味水稻品种种植面积已达全省水稻种植面积的50%左右，苏南和苏中稻区占比达60%以上。优质食味水稻品种的推广提升了“苏米”品牌影响力，“苏星四季”、“双兔”“泗洪大米”、“如皋大米”、“海安大米”等一批优质大米品牌,深受市场欢迎，有力支撑了江苏优质稻米产业的发展。

江苏省农业农村厅总农艺师唐明珍、种植业处处长马德云、种业管理处处长何旭平、江苏省种子管理站站长何金龙、调研员翁为民到会指导。

特等奖品种：

南粳5718  丰粳1606  南粳晶谷  南粳9108  南粳46

金奖品种：

南粳2728  丰粳3227  武运粳80  泗稻16  武育粳39号

苏香粳100  徐稻9号  皖垦粳3号  华粳9号  南粳3908

中粳616